(Cliquer ici) Karelle Vignon-Vullierme : La Voix de la Cuisine Africaine Moderne

Karelle Vignon-Vullierme incarne la fusion entre tradition et modernité dans le monde culinaire africain. Originaire du Bénin et résidant à Dakar depuis 2012, elle a consacré sa vie à immortaliser les saveurs et les recettes héritées de sa culture à travers son blog et ses diverses initiatives.

 

Un Parcours Inspirant, d'exploration et de passion

Née le 21 mars 1987 à Paris, Karelle Vignon-Vullierme a grandi imprégnée de la riche culture culinaire de ses parents béninois. Après avoir terminé ses études en communication à l'Université de Moncton au Canada, elle a décidé de poursuivre sa passion pour la cuisine et l'entrepreneuriat.

Après un parcours professionnel diversifié, incluant des collaborations avec des médias et des entreprises, elle décide de suivre sa passion pour la cuisine. C'est ainsi qu'en décembre 2013, elle lance son blog "Les gourmandises de Karelle", une plateforme dédiée à la promotion de recettes authentiques et accessibles.

 

Un Engagement pour la Transmission Culinaire

Le blog de Karelle Vignon-Vullierme est bien plus qu'une simple collection de recettes. C'est une tentative de préserver et de partager les trésors culinaires africains, souvent transmis de manière orale, à travers une documentation écrite accessible à tous. Chaque recette publiée est un hommage à la cuisine familiale, facile à réaliser et équilibrée.

Au fil des années, son blog est devenu une référence incontournable dans le domaine culinaire en Afrique francophone, attirant des milliers de visiteurs chaque mois. Sa collaboration avec le réseau Orange pour la diffusion de conseils et de recettes par SMS au Sénégal et au Mali a étendu son influence et son impact sur un public plus large.

 

Une Reconnaissance Méritée

Le travail et l'engagement de Karelle Vignon-Vullierme ont été largement salués par la communauté entrepreneuriale et médiatique. En remportant des prix tels que le Linguère Digital Challenge et le prix Orange de l'entrepreneuriat numérique féminin, elle a été reconnue comme une influenceuse majeure dans le domaine de la cuisine africaine.

Son implication dans des initiatives telles que le documentaire Netflix "High on the hog" et sa propre émission de télévision "Les gourmandises de Karelle" sur la chaîne Cuisines témoignent de son influence croissante dans le paysage médiatique et culinaire africain.

 

Un Avenir Prometteur

Avec son dévouement continu à la promotion de la cuisine africaine et son engagement envers l'autonomisation des femmes entrepreneures, Karelle Vignon-Vullierme continue d'inspirer et de transformer le paysage culinaire africain. Son parcours remarquable et son impact positif sur la société font d'elle une véritable pionnière dans son domaine, ouvrant la voie à une nouvelle génération de chefs et d'entrepreneurs culinaires.